國人飲茶,據傳始自神農,且曾一度大為流行,滲入生活的各個層面,此由唐朝陸羽《茶經》立論之完備可窺知一二。惜不知何故,後竟趨於式微。 值此焦慮的年代,茶道以其能滌淨心靈、豐富性靈生活而再度為人們所青睞,然對於茶史茶事之探討稍嫌欠缺,本書適時出現,差可補其不足,使茶道生活更趨圓滿。