台灣擁有「蘭花王國」之美稱，除具成熟產業之蝴蝶蘭、文心蘭外，並擁有許多瀕臨絕種或極難繁殖的，但具有蘭園藝商業價值的原生蘭，如台灣一葉蘭、台灣喜普拖鞋蘭、黃花根節蘭和國蘭類等。本書收錄台灣大學園藝系李哖教授蝴蝶蘭以外其他蘭花之相關研究，內容分為通論、台灣一葉蘭、國蘭類、拖鞋蘭類、文心蘭類及其他類蘭花，同時把參與研究的26位研究生論文摘要列入供參考。
本書「蘭花類」除蝴蝶蘭以外所研究的蘭花均歸納於此，內容分為通論、台灣一葉蘭、國蘭類、拖鞋蘭、文心蘭及其他類蘭花，同時把參與研究的26位研究生的論文摘要列入以供參考。