從中國飲茶歷史的整體發展來觀察，陸羽《茶經》的出現，不但總結了古代飲茶的經驗，歸納了茶事的特質，也奠定了茶道的規矩。
品味茶香之餘，本書完整呈現中國飲茶習俗，讓您輕鬆走進茶的美妙世界。
作者簡介
姚國坤 研究員，男，1937年10月生。1962年畢業於浙江農業大學茶學系。曾為中國農業科學院茶葉研究所碩士研究生導師、茶樹栽培學科帶頭人。現為中國國際茶文化研究會常務副秘書長，浙江樹人大學教授。 40多年來，一直從事茶及茶文化研究，先後主持過部、省級重點課題6個，取得8項科研成果，獲得國家級科技進步二等獎一次、部科技進步二等獎一次，省部級科技進步三等獎二次。公開出版的著作有《中國茶文化》、《中國古代茶具》等26部，在省級以上刊物公開發表的論文90餘篇、科普文章百餘篇，曾赴馬里共和國擔任農村發