本書有四大特色：最實用的種菜、飲食知識，最詳盡的種菜管理技巧，最適合在地種植的蔬果栽種示範和圖鑑，自己種菜自己吃的成功參考案例。由專家精選蔬果種類，親自試種，並詳述有機種植的土地選擇、堆肥製作、病蟲害防治、雜草管理等正確養護知識。只要掌握基本農作技術，任何人都可以在家種菜，成為快樂農夫（婦），讓家人吃到不用化肥、不施農藥的優質蔬果。
作者簡介
吳宗明
日本國立信州大學農學學士台北市內湖、松山、中山、大同、大安社區大學有機農業課程講師伊那谷生態循環農園園主。
本書有四大特色：最實用的種菜、飲食知識，最詳盡的種菜管理技巧，最適合在地種植的蔬果栽種示範和圖鑑，自己種菜自己吃的成功參考案例。由專家精選蔬果種類，親自試種，並詳述有機種植的土地選擇、堆肥製作、病蟲害防治、雜草管理等正確養護知識。只要掌握基本農作技術，任何人都可以在家種菜，成為快樂農夫（婦），讓家人吃到不用化肥、不施農藥的優質蔬果。
作者簡介
吳宗明
日本國立信州大學農學學士台北市內湖、松山、中山、大同、大安社區大學有機農業課程講師伊那谷生態循環農園園主。