我愛吃蔬菜 | 拾書所

我愛吃蔬菜

$ 234 元 原價 260

  小朋友最容易挑食了,不論如何威脅利誘或是苦口婆心,就是不肯乖乖吃青菜?!其實如果能從蔬菜下手,徹底改變蔬菜的外觀及味道,或是把蔬菜藏起來,在不知不覺中,小朋友就會吃下蔬菜了!

  這本書收錄了25種蔬菜的營養指南、採購秘訣及處理技巧,再教你如何發揮巧思,把蔬菜的營養精華,轉變成一道道令小朋友們難以抗拒的美味料理。透過造型、顏色、味道及多變化的烹調手法,完成了75種好吃的蔬菜配方,能讓你家的孩子自然而然地愛上吃蔬菜喔!

作者簡介

辜惠雪

現任:私立烹飪補習班料理講師
   龜山鄉社區烘焙班老師
   光華國小西點研習班老師
   新莊社教站糕餅點心製作班老師

證照:烘焙乙級技術士
   調酒丙級技術士
   中式麵食丙級技術士
   中餐烹調丙級技術士

著作:10分鐘孩子健康早餐、小朋友最愛吃的營養點心、做麵包‧變料理(邦聯文化出版)

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