西洋蔘
具降火生津、安定神經、加強淋巴細胞等功能。
通過感官享受，開啟健康契機。人蔘自古有「神藥」之稱，而西洋蔘更是老少皆宜，四季適合的好蔘品。
西洋蔘清涼，味甘、提神健腦，其平補、涼補，功能遠優於人蔘，適合燥熱體質。除了補身也可以料理、泡澡、敷臉，每天適量內服外用，抗衰防病。
作者簡介
陳鴻
超人氣的美食電視節目主持人陳鴻，平日已推廣美食文化為使命，不僅飽覽浸淫中西廚藝文化，也以其獨具創意開創嶄新美學，將之融合於日常生活的飲食文化中。
主持「阿鴻美食地圖」「阿鴻當家」（中視）、「阿鴻上菜」（TVBS-G）等膾炙人口的美食電視節目，並為講義雜誌「陳鴻美札」、COOK美食雜誌等美食專欄作者，著有：《阿鴻請客---古今味‧南北合》、《阿鴻私房瘦身菜單》等書。