壽司料理王 19 | 拾書所

壽司料理王 19

作者：中村博文
譯者：尤靜慧
出版社：東立
出版日期： 2005-11-10
ISBN碼： 9789861171289
編號： 0010314860

$ 95 元 ~~原價 100~~

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內容介紹

　　選用新鮮食材做成天下一品佳餚的熱血壽司師傅「阿音」，也就是花田音三郎用心捏出江戶前壽司的精髓與技巧！2005年11月已經上市。