人參是解決現代各種文明的最佳良方，更是當今預防醫學的聖品！本書將解答您所有的疑問，讓人參成為您人生中最大健康守護神！
人參C.A.Meyer為五加科屬之植物。在中國自古以來即被稱為「草藥之王」，被古代醫學論証為「扶正固本」的養生極品，這種珍貴的本草植物，早在五千年前便在中國東北的山區發現，應用在中醫學上已達三千年。
神農本草經中即記載「人參補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開心益智、久服輕身延年」，並列為上藥之代表，即「主養命、以應天、無毒、多服久服不傷人、欲輕身益氣、不老延年者，本上經。」在此足見人參在漢方醫學的崇高地位。
栽種人參的土地須先種植紅松樹，待落葉掉下變成腐植土，養地三十年，方可栽種。由於人參會吸收大地日月精華，所以栽種時先去除紅松樹，再將士質翻曬數十次，消除細菌，且不能噴灑任何藥物或化學肥料。因為人參會大量吸收土壤中的養分，所以每兩年必須移植新的參床；共約耗費百年才能孕育出一株優良的足六年人