品質一詞於營建工程似乎與「需求」畫上等號，然其為何物？就廣義的角度，工程品質係由材料、施工、成本、進度、安全、環保、美觀、功能及制度等需求所組成；其中，「材料」及「施工」為影響品質最直接之重要關鍵因素。由於國內營建工程技術受限專業分包體系之影響，在長久改善運作機制下，現階段承包商透過施工技術降低成本之契機，已不多見。所以目前能為承包商謀取更多利益的來源就是「材料」。承包商為獲取更多工程利益，目前多由「降品質」及「減數量」下手，所以造成工程品質低落之主凶，就是「材料」；而施工僅為幫兇。

　　吾等投身營建環境十餘載，發現國內營建工程師（含監造）似乎有專業施工知識優於材料知識之不平衡現象（材料專業知識不足，將無法掌控施工品質），這是值得警惕的一項課題。為突顯營建「材料」品質控管之重要性，本書所稱工程品質係以「材料為主，施工為輔」，冀望藉此重新建立材料為工程品質根基之事實。

於此，本書內容架構包含下列七大部分，說明如下。

　　1. 論營建品質 態度決定高度：內容包含品質義涵及品質弊端來源等，並探討監造單於品質控管之重要地位。

　　2. 實驗認證 品質保證：主旨在說明全國認證基金會（TAF）之營建實驗室認證制度及實驗室經營之應有態度。

　　3. 抽樣確實 保障品質：以大宗材料為基準，說明如何做好現場取樣之工作，以避免取樣程序錯誤造成材料品質誤判。

　　4. 瞭解試驗 掌握關鍵：以大宗材料為基準，說明如何透過試驗程序之認知，進一步控管材料品質特性。

　　5. 破解試驗報告密碼：以大宗材料為基準，說明如何透過試驗數據量化資訊，判斷報告之合格性與合理性。

　　6. 為營建品質把關-材料管制：以水泥混凝土、鋼筋、瀝青混凝土及土壤級配等大宗材料，說明如何建構完整之正確材料檢測程序，藉以確保檢測結果之可靠度。

　　7. 為營建品質把關-施工管理：以水泥混凝土、鋼筋、瀝青混凝土及土壤級配等大宗材料，說明如何透過正確之施工程序，以避免不當施工導致材料品質之劣化。