人可以死於疾病，但不能死於無知
　　中藥真是仙丹靈藥嗎？
　　是藥三分毒，你知道嗎？
　　中藥不是人人都可以吃的
　　吃中藥有一定禁忌，你知道嗎？
　　吃中藥也有一定的季節，你知道嗎？
　　中藥的煎煮炮製有一定的方法，你知道嗎？
　　吃中藥如果配合一定的藥引效果更好，你知道嗎？
　　本書將告訴你中藥要怎麼吃，才吃得出你要的養生效果。

　　我們生活在一個科技進步、知識爆炸的時代，養生保健愈來愈受到人們的重視。人們對生活品質、身心健康的要求也日趨增高。而凝聚著老祖宗數千年智慧的中醫藥養生知識也逐漸成為人們養生保健的主要知識之一。

　　中藥是大自然的恩賜，更是養生治病的珍寶，無論生病與否，服用中藥來調理身體，都可以達到保健延年的功效。

　　真的是這樣嗎？

　　近幾年來，關於中藥毒性的問題傳得沸沸揚揚，如龍膽瀉肝丸可致腎損害，雙黃連也會引起不良反應，魚腥草或新魚腥草素鈉的注射劑可引起患者過敏性休克、全身過敏和呼吸困難等不良反應……的消息常見報導。

　　關於中藥，人們茫然了，到底怎樣才能不讓中藥傷害自己呢？

　　為此，我們特別編撰了這本《別讓中藥害了你》。本書共分五章，第一章指出人們在中藥上存在著迷思以及中藥的一些常識知識；第二章指出中藥的毒副作用；第三章則描述了中藥在治病養生中的禁忌，告訴人們應該怎樣正確的食用中藥；第四章講了中藥要因人而異的食用；第五章在闡述藥食同源的基礎上，更要對症食用，這樣才能使我們健康。本書還有附錄，詳盡的介紹了貯藏中醫藥的方法。

　　希望讀者能透過本書，進一步認識、了解中藥知識，從而使自己少受中藥的傷害。

　　從古至今，人們一直追求使自己健康長壽的「仙丹靈藥」。然而，真的有這種靈藥嗎？答案當然是否定的。但是隨著中醫藥學的發展，人們逐漸將中藥當成了強身健體的「護身符」，中藥真有這樣大的功效嗎？我們不妨拭目以待，從各方面了解中藥，從而使我們全面了解中藥，吸取其精華，棄其糟粕。

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