繼承江戶蕎麥麵名人祖父之真傳於一身的矢代稜,這次遇上了新的難題…他在旅行中遇到一名蕎麥屋的年輕老闆,因為所製作的醬汁被父親責怪「味道變了」,而陷入苦惱之中。但「味道變了」的理由似乎並不單純,到底真正的原因是什麼呢…?!