長壽飲食養生法聽起來似乎非常困難，其實簡單來說就是取得平衡，這也是邁向舒適生活的第一步。「身體其實就是由吃進去的食物所組成」長壽飲食養生法正是以這種想法為基礎，告訴各位選擇食物的重要性。本書中為了照顧注重健康的讀者，記載了滿滿的必備提示與知識。養生就從實踐開始。
本書特色
長壽飲食養生法真正涵意是指遵從大自然的秩序充實每一天，是一種以快樂而和平的生活為目的的「生活術」。本書以此養生概念，詳細說明如何善用當地盛產的食材，完整地攝取食材中的養份，並針對每人不同體質尋找取得平衡的身心調整法，讓自己活得越來越健康有活力。