一、被丟棄在竟陵江邊的棄兒 (西元733)
陸羽甚至不知道自己姓什麼,長大到10歲才自己取名,以易經自卜,得〝鴻漸於陸,其羽可用為儀〞自取名「陸羽」字「鴻漸」。
被竟陵禪師養大,因禪師愛茶,常叫陸羽泡茶,陸羽也對茶有了感受。
二、艱苦的成長環境 (西元740)
從小,師父叫他掃地、清廁所、牧牛,最多的時候牧牛三十頭。陸羽偷偷的以竹子在牛背上學寫字。
九歲的時候,師父教他讀佛經。
陸羽對師父說:「佛教裡不講兄弟,又沒後代、染衣削髮,從儒家看來,這是孝道嗎?請師父教我孔孟之道吧!」
師徒僵持不下,最後被師父罰站、鞭打,叫他做更多雜務,陸羽最後逃出寺廟。
三、跟隨劇團浪跡,打開眼界(西元742-755)
陸羽先在劇團打雜,後來升為主角(伶正),又升為編劇和導演(伶師),寫了很多的戲,著有《謔淡》三篇。
天寶五年,受竟陵太守李齊物賞識,推荐他到火門山鄒夫子門下讀書,從此遍讀詩書,文章大進,有靈氣。
四、茶心的開啟、茶道的實踐(西元755)
生活無虞,陸羽又開始品茶,立志遍嚐天下之茶,品評天下之水。
他隱居在苕溪(浙江湖州),到處尋訪茶、水、器皿,與僧人皎然、懷素,詩人張志和、孟郊、皇甫冉等相交篤厚,在刺史顏真卿幕下,參與《韻海鏡源》編纂,開始著《茶經》。
皇帝也聽聞陸羽的才華,兩度下詔,請他做官「太子文學」「太常寺太祝」,他拒不就職。
五、寫成世上第一部《茶經》(西元780-783)
陸羽所到之處,都留下茶與水的紀錄,他走遍十大茶區,親自採茶、製茶、品茶,最終寫出了茶經十卷,一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之略、十之圖。
其體例之完備、內容之深刻,震驚當代,到唐代後期,就被尊為「茶神」。茶商生意不佳,即以水灌注而祭拜。(做成公仔)
「茶經」也是四書五經之外的「第一部經」。
六、陸羽對茶道的影響
擇水的重要:
「山水上、江水中,井下水。」山水中尤以「揀乳泉、石池慢流者上。」他強調活水,使用當地的水,因「有好茶之處,必有好水。」
重視火侯:
「茶須緩火炙、活火煎。」
泡茶、煮茶需要及時,茶中香味,只在一時,稍縱即逝。
回復茶的本色:
「茶有真香」。
「或用蔥、薑、棗、橘皮、茱萸、薄荷之等,煮之百沸,或揚令滑,或煮去沫,斯溝渠間棄水耳!」
陸羽主張茶不應加料加味,一改過去的飲茶習慣。
茶最宜精行儉德之人
「茶性儉、不宜廣」。精是精進,行是實踐,儉是單純,德是風格,只有具備這四種品質才懂得喝茶。
茶是天真浪漫的追求
陸羽自傳:
「凡與人宴赴,意有所適,不言而去。」
「又與人為信,縱冰雪千里,虎狼當道不況言也!」
「常扁舟往山寺,隨身唯妙巾、藤□、短褐、犢鼻。往往獨行野中,誦佛經、吟古詩、杖擊林木、手弄流水,夷猶徘徊,自曙達暮,至日黑興盡,號泣而歸。」
「見人為善,若己有之;見人不善,若己羞之,忠言逆耳,無所迴避,由是俗人多忌之。」
陸羽的真性情,使我們知道,只有真性情的人才能品味到茶的奧妙。
陸羽之前,茶是「柴米油鹽醬醋茶」的最後一項,陸羽之後,家家飲茶,茶的地位大為提升,能游於藝、成於道,所以他們的時代的詩人耿偉說陸羽是:「一生為墨客,幾世做茶仙。」
七、《茶經》之外的成就
陸羽是詩人(從他留下的詩來看)
《六羨歌》
不羨黃金罍,不羨白玉杯,不羨朝入省,
不羨暮登台,千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來。
《四悲歌》
欲悲天失綱,胡塵蔽上蒼。
欲悲地失常,烽(火因)縱虎狼。
欲悲民失所,被驅若犬羊。
悲盈五湖山失色,夢魂和淚繞西江。
《會稽東小山》
月色寒潮入剡溪,青猿叫斷綠林西。昔人已逐東流去,空見年年江草齊。
陸羽是書法家
他曾為王維的畫題記,也曾對書法提出品評。並曾為草聖懷素寫過傳記。
陸羽是生活家
從他對茶的追尋,對瓷器的品鑑,對水的執著,他「恥-物不盡其妙。」可以看到他的細膩生活。
本書特色
中國歷史上,文化最昌盛的唐朝,誕生過三位偉大的創造者:茶聖陸羽、經聖玄奘、禪聖慧能。
他們三位都是孤兒,卻以非常的努力與非凡的智慧,成為一代宗師,傳承了一千多年,影響了全世界。
其中,又以陸羽的身世最為曲折、坎坷。他是棄兒,曾是牧童和雜役,又隨劇團浪跡天涯,最後竟寫出了全世界第一部「茶經」,使尋常飲茶進入「藝」與「道」的境界。
陸羽的身上,我們認識了茶,體會了道,並深刻的啟發我們,即使從最底層、最艱困的地方出發,有志者,也可以邁向最崇高、最偉大的境界。
作者簡介
林清玄
出生於高雄旗山的農家。八歲立志成為作家,十七歲正式發表作品,才情敏慧,一鳴驚人。
先後得到國家文藝獎、中山文藝獎、吳三連文藝獎、金鼎獎、吳魯芹散文獎、聯合報散文首獎、時報文學獎首獎、中華日報文學獎首獎、中央日報文學獎首獎、作協文學獎…得獎記錄空前,被譽為「天生的作家」。
他從少年到壯年,出版過一百多本著作,隨著閱歷的廣大、體驗的深刻,不斷提升境界,被台灣文化界譽為「台灣文化的良心」。
他從文學到佛學,悲智雙運,情境兼容,不斷創造新局,被大陸藝文界譽為「當代散文八大家」。
林清玄的文章風靡華人世界,作品多次被選為台灣、大陸、香港、新加坡的小學、中學、大學語文課本,影響深遠,獲頒「全球華人文化薪傳獎」。
林清玄老師說:他的人生就是在追求真、善、美、聖的境界,他從小嚮往文學,是基於這樣的追求,青年時期醉心哲學,是基於這樣的追求,壯年之後進入佛學,也是基於這樣的追求。
他的座右銘是「平常不平凡,單純不簡單」,這使他能保有細膩體貼的心,深刻的體會萬象萬法,能見人所未見,發現生命至真至情的美好,也能得人所未得,觸及生活至善至美的感動。
寫作近四十年的林清玄老師,至今出版過一百二十幾部作品,「著作等身」已不足以形容,他的書從地板疊起來,剛好觸到屋頂。
他說:「希望在屋頂上開一朵蓮花,一直開到天上去,讓有緣的人都能聞到花香,也在自心開一朵蓮花。」
學歷
世界新聞專科學校
經歷
《中國時報》主筆
《時報雜誌》主編
《新象藝訊》總編輯暨專業作家