本書為你介紹簡單易學的炒?方法,不需要繁瑣的工序,節省時間,取材方便,甚至可在超級市場購得,最重要是少油、少味精,對身體健康有莫大益處。 別以為炒(食送)非常簡單,要做到色香味俱全,材料的配搭和火候的掌握也大有學問。