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作者簡介
Alix Lefief-Delcourt
是一個專注有機生活的獨立撰稿人，法國網站Bibio.fr的創辦人，Aujourdhui.com的編輯。其著作包括本系列的【鹽的妙用】、【蜂蜜的妙用】、【蒜的妙用】等，還有【優格好滋味】、【有機寶寶：最佳有機嬰兒用品指南】(與Elisa de Castro Guerra合著)、【有機及可持續發展的婚禮】等。