近年來,「農夫市集」有如雨後春筍般再臺灣各地出現,顧名思義,「農夫市集」就是由農夫組成的市集,平常在田裡辛勤耕作的農夫,這時候難得抽空放下鋤頭,親自和消費者面對面,販售自己種出來的農產品;而消費者來到市集,則可以透過農夫的解說,瞭解農產品背後的生產過程,買到健康、安全的新鮮蔬果。