全彩圖典‧完整詳盡‧速查即知
收錄常用的多種蔬果，介紹功效、禁忌和漢方應用等，
一本學會美味和健康結合的聰明吃法。
★功能最完整
詳細介紹各種蔬果的保健應用、功能效用和養生配方。
★查找最方便
分篇清楚，條列式排列，一目了然，可輕鬆查找蔬果。
★圖片最豐富
數百張精彩圖片，清晰呈現各式蔬果樣貌。
特別提供
養生必知的對照表單
各種病症食用蔬果宜忌
各種蔬果營養素表
蔬果四性和屬性表
食物酸鹼度表
食物膽固醇含量表
本書特色
關於蔬果的神奇功效，你都知道嗎？
◆為什麼蔬果食療能養生？
◆蔬果對人體養生有哪些益處？
◆蔬果除了可食用外，還有藥用價值嗎？
一本讓你吃對蔬果，吃出健康和免疫力！
※本書收錄常見多種蔬果，依種類分為水果篇和蔬菜篇兩大類。
※各種蔬果皆詳細說明食用和藥用部位、禁忌、功能效用及漢方應用等，依序排列，清楚易讀。
※附錄蔬果四性表、各種食物酸鹼度等表格，生活實用度滿分。
※將各種蔬果分篇，在目錄中就能一目了然，方便查找。