沙棘消炎護肝第一名 | 拾書所

沙棘消炎護肝第一名

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  據說成吉思汗就是服此「秘方」,才能長期征戰,人馬不困。蘇聯太空人用沙棘油避免輻射傷害,因此視為油料黃金!目前已開發多種產品、藥物,遠景值得期待。

  沙棘生長在西伯利亞與中國大陸西北方的貧瘠土地上,耐嚴寒與高溫,生命力極強。雖然舊蘇聯從十九世紀中葉才開始研究,其實西藏與蒙古人早就懂得應用;藏醫《四部醫典》與清代《晶珠本草》中已有詳細記載。

  大陸學者接續前人的成果,從二十世紀中葉開始投入研究,發現沙棘含有多種的維生素、黃酮類化合物、三萜、甾體類化合物、有機酸類與多酚類,以及人體不可缺少的必需氨基酸和多元不飽和脂肪酸等。其維生素C含量為蘋果的20倍,維生素E是大豆的7.5倍。目前已開發了沙棘油、沙棘凝膠、沙棘茶等產品,有些藥品已用於臨床,遠景可期。

  我國對沙棘的研究只是一個起步,未來還有很大的發展空間,期待產學界一起努力。

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