看圖就能學會的家常料理124 | 拾書所

看圖就能學會的家常料理124

$ 405 元 原價 450
  最完整 更簡單 好美味
  家常菜食譜 只要這一本就足夠!

  菜色超齊全,囊括中‧西‧日式共計124道
  初學者也能學會,超過1000張照片圖解,簡單易懂
  火候與調味皆以圖示方法呈現,照著做準沒錯

  無論大人小孩都愛吃!
  人氣不墜的經典菜色
  馬鈴薯燉肉‧和風漢堡排‧照燒鰤魚
  味噌鯖魚‧豬肉咖哩‧薑汁豬肉

  每個日本家庭必備!
  基本和風配菜
  筑前煮‧紅燒鰈魚‧土魠魚西京燒
  高湯玉子燒‧酒蒸韭菜蛤蜊‧味噌蘿蔔煮
  白和涼拌菜‧金平牛蒡‧春菊芝麻涼拌

  洋食料理一學就會!
  基本西式菜色

  高麗菜捲‧焗烤肉醬茄子‧西班牙海鮮飯
  炸牡犡佐塔塔醬‧紅酒牛肉燉飯‧蘆筍佐荷蘭醬
  歐姆蛋‧豬肉蔬菜起司排‧普羅旺斯燉菜

  一網打盡東南亞美味!
  基本的中式料理與異國民族料理

  東坡肉‧麻婆豆腐‧八寶菜
  乾燒蝦仁‧韓式牛肉韭菜煎餅‧燒賣
  咕嚕肉‧炸春卷‧泰式海鮮酸辣湯

  貼心附錄
  菜刀的使用方法&料理基本用語

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