5★技巧，打造你五星級的餐旅英語實力！！
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★真實﹝餐廳﹞+﹝旅館﹞會話，與客人寒暄零距離！！
★文法沒有這麼難，用一點點文法概念會講就好！！
★不冷場的實用句子，不管遇到哪國人都不怯場！！
★簡單角色扮演練習，多練習英語口說更進步！！
★餐旅人不可不知職場專業TIPS！！中英對照實力加倍！！
本書特色
由外籍與中籍作者共同撰寫，英語簡明正確，中文解說符合讀者學習需求。
對話全部模擬真實會發生的狀況，學習、練習〝聽〞與〝說〞。
大量句子建立句庫，可方便您向顧客用英語解說。
每一對話附有簡單文法說明，用簡單的英文就能表達得很清楚。
小對話，讓讀者自己練習或者與同伴角色扮演練習口說，學習更佳。
職場補給站，中英文撰寫職場工作的心法；一贏：加強自身的英文閱讀能力＋二贏剛入此行業需要注意的地方＝雙贏。
融入西式餐廳與旅館的服務內容知識，應對顧客時更有信心。