食物不是新鮮天然就好，一樣食材吃出美味，
　　兩樣食材吃出健康，但卻也可能吃出病痛，
　　「吃」不是一件簡單事，吃得精準，才有健康！
　　本書教您如何精挑、細食、吃出不老好體質！

　　本書作者陳旺全醫師，即使年屆耳順之年，依然保有光滑無斑的好膚質與75公斤的標準體重，這是怎麼做到的？！

　　書中將作者不為人知的「隱藏版」養生食療秘方一次性揭露，揭露他的的青春秘密！只要跟著吃，就能擁有健康好體質！

　　本書精闢剖析平日常見的90種穀物蔬果最佳組合吃法～

　　【宜】
　　✔糙米＋紅豆→增強腦力
　　✔核桃＋韭菜花→搶救記憶力
　　✔胡蘿蔔＋蜂蜜→改善夜盲症
　　✔馬鈴薯＋蘋果＋櫻桃→改善手足冰冷
　　✔檸檬＋鳳梨＋蜂蜜→預防動脈硬化

　　避免越吃越不健康的飲食禁忌～

　　【忌】
　　✗急性腸胃炎病人吃糙米飯難消化。
　　✗綠豆與溫補中藥同服會降低藥效。
　　✗長期嗜食大蒜可能導致貧血。
　　✗地瓜要徹底煮熟比較容易消化。
　　✗腸胃虛弱的人多吃葡萄可能會腹瀉。

　　◎臉色發青→可能是肝臟的問題
　　→宜食綠豆、松子、碗豆芽、韭菜、木瓜、奇異果…
　　→慎食栗子、竹筍、包心菜、荔枝、桃子、甘蔗…

　　◎臉色發紅→可能是熱症及心腦血管疾病
　　→宜食蕎麥、黃豆、蘆筍、茄子、楊桃、蘋果…
　　→慎食山藥、桃子、椰子、櫻桃…

　　◎臉色發白→可能是寒症、肺虛、呼吸道虛弱
　　→宜食糯米、黑豆、胡蘿蔔、地瓜、梨子、柿子…
　　→慎食綠豆、百合、椰子…

　　◎臉色發黃 →可能是脾胃消化道問題
　　→宜食大麥、玉米、南瓜、四季豆、紅棗、黃金奇異果…
　　→慎食香菇、小黃瓜、蕃茄、甘蔗、香蕉…

　　◎臉色發黑→可能是腎臟的問題
　　→宜食小米、核桃、冬瓜、海帶、鳳梨、西瓜…
　　→慎食紅豆、空心菜、金針菇、紫菜、香蕉、奇異果…

本書特色

　　‧ 90種穀物蔬果圖文對照索引
　　‧ 一目了然的食材應用宜忌　
　　‧ 簡單易行的食療養生方