香氣十足、層次豐富的咖哩, 不同的材料與香料搭配,就能讓咖哩有無窮的變化! 清爽的香料馬鈴薯蘋果沙拉, 口感濃郁的薄荷菠菜酸奶湯, 極具特色的泰式叢林咖哩鴨, 大飽口福的香料扁豆印度咖哩飯……等, 來自世界各地的風味, 讓新手也能跟著食譜烹調出異國美味! 隨著本書,化身為料理達人,做出最道地最健康的咖哩料理,多國咖哩料理製作、醬汁與食材的搭配、烹煮撇步,不藏私大公開!製作香味四溢的辛香料咖哩好easy,五星級異國美味健康上桌!