樹苗、土壤、盆栽要怎麼選？
　　種植、施肥、澆水、除蟲害、整枝剪定要注意什麼？
　　成功種植有準則！搞懂關鍵技巧，就算第一次種，也能要瓜得瓜要果得果！

　　在家就能體驗用盆栽種出纍纍果實的喜悅，
　　專家才知道的種植祕訣無私分享，
　　就算生活在都市，也能享受種樹採果的樂趣！

　　看起來美觀！吃起來美味！只要利用家庭的陽台與小院子，就能打造專屬的果園。本書從盆栽種植的基礎開始教起，詳細說明各類水果的栽培過程，收成後，還有料理研究家精心設計的食譜，讓大家徹底實踐輕鬆種、隨手摘、安心吃的種果樹樂趣。

本書特色

　　◆成功種植有準則！量身打造專屬果樹栽種計畫
　　全書共收錄40種受歡迎的常見水果，例如蘋果、梅子、葡萄、奇異果、橘子、檸檬、芒果等，提供各樹種的最佳栽培作法。

　　介紹果樹的品種與原產地。
　　認識果樹的特性：耐寒耐暑性、適合栽種的季節、冬季狀態、結果習性……。

　　從移植到收穫的步驟全解構。
　　施肥、剪定、病蟲害等照護的重點提示與時機。
　　排定栽種行事曆，掌握進度不擔憂。

　　◆不必花錢買經驗！關鍵步驟，本書完全精細圖解
　　想要種出看起來美觀、吃起來美味的水果，就跟著本書步驟一步一步實踐吧！不論是移植樹苗、整枝剪定或是噴灑藥劑，只要按照實境照片與插畫說明，就算第一次種也能輕鬆上手！

　　樹苗挑選、適用盆栽以及移植的最適合季節。
　　摘果、摘花、摘蕊的時機與比例。
　　不同季節的剪定標準，以及樹形打造法。
　　採收時期的推算以及技巧。

　　◆種植知識基本功！16堂關鍵課新手＆達人都要學
　　種植前不能不知道的大小事！關於如何用盆栽種果樹的基本知識，皆以圖文搭配詳細說明！   

　　如何挑選適合盆栽的環境？依照放置環境選擇什麼樹形？
　　樹苗的類別與挑選重點？一手掌握樹苗移植好壞的關鍵？
　　土壤與肥料的種類以及使用方法？
　　整枝剪定的技巧：冬季剪定、夏季剪定、撚枝、誘引管理？
　　澆水、換盆、好用的方便工具、容器的尺寸與材質、促進結果的方法……等等。

審定推薦

　　台灣大學園藝系名譽教授  鄭正勇