跟著名師的私房小撇步做菜，
就連青菜豆腐也能成好料。
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作者李梅仙有多年烹飪教學經驗，
傾囊相授百餘道家常宴客菜。
從食材挑選到下鍋烹調，
鉅細靡遺，清楚易學，
讓你輕鬆做出道道好菜。
本書特色
教你聰明挑選新鮮食材和保存食物的方法。
本書收錄124道宴客食譜，肉類(豬、牛、雞、鴨)、海鮮類、蔬菜類、湯類全都有。
烹調步驟簡單，搭配烹飪大師李梅仙的小撇步，就能輕鬆上手。
中英對照，是你送人、自用皆宜的最佳烹飪指南。
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