本書特色

◎「低熱量飲食」、「雞尾酒療法」、「三日蘋果餐」……你還在用20年前已被證實「無效」的減肥法嗎？──小心！這些方法只會讓你越用身體越差、越來越難瘦！

◎早在2003年，科學家已將人類基因解碼，並研究出即便是同卵雙胞胎，但因飲食習慣不同，就會使基因表達相反、造就出外型「一胖一瘦」的體型，直接推翻「胖會遺傳」的謬論！此外，更驚人的是，只要透過正確的飲食計畫和食物比例，就能「調控基因表達」，使原本的肥胖體質「逆轉瘦」！

◎本書作者林佳靜營養師，將複雜的科學理論化為好記又易做的「4321黃金餐盤」飲食原則，
並經過實際驗證、讓健康體重管理班的上千學員成功瘦身，充分證明「瘦的重點」不在卡路里，而是「吃進均衡充足的營養素」──只要讓身體自然產生化學作用、排出多餘廢物和體脂肪，就能達到「健康精瘦」的終極目的！

◎只要1分鐘，就能記住「4321黃金餐盤」飲食原則！

「4」：每餐總量分為4份！
「3」：其中3份=植物性食物！
「2」：當中2份=深色蔬菜；另1份=全穀根莖類。
「1」：最後1份=魚肉蛋奶豆！

◎本書5大特點，成功「減重不復胖」，還你瘦子體質！

【激瘦特點1】「千人實證」！→→不用吃藥打針，就能逆轉體質、變身瘦子一族，不再復胖！
利用「4321黃金餐盤」飲食原則，林佳靜營養師已在減重VIP門診、健康體重管理班累積上千成功瘦身個案，更有超過130公斤的患者在短短7個月內減掉30公斤──不靠減肥藥，也無需強化運動，完全只因吃對食物、做對方法，就能由內而外甩掉多餘體脂肪，把「胖子基因」調整為「瘦子體質」！

【激瘦特點２】「科學背書」！→→本書研究以國際期刊為本，教你啟動讓身體輕盈的基因！
眾說紛紜的錯誤減肥法，只會讓身體越減越糟！本書以科學實證為依據，將最新的基因工程研究，簡化為容易在餐桌上實踐的減肥飲食法，強調「均衡營養、吃七分飽」就能啟動年輕基因，讓身體輕盈！

【激瘦特點３】「不必禁食」！→→三餐飢餓度日，不如吃對食物比例，保證瘦得漂亮又健康！
減肥就怕吃不飽、餓了反而想吃更多！「4321黃金餐盤」飲食原則」主張三餐吃進4大類食物，並強調吃的比例，照著做，就能提供身體足夠的營養素，不會挨餓、不會嘴饞，就能輕鬆養出「瘦子體質」！

【激瘦特點４】「全齡適用」！→→食物不偏廢、營養最全面，就連孕婦、小孩、老人都適用！
由於「4321黃金餐盤」飲食原則重視每餐營養均衡，以求強化身體代謝力，所以不但什麼年齡的人都適用，而且，在減輕體重、降低體脂率降之外，還能改善貧血、高血壓、糖尿病、便秘等惱人慢性病！

【激瘦特點５】「獨家附錄」！→→「4321黃金餐盤」激瘦食材卡，方便搭配組合，絕不會吃錯！
本書附有林佳靜營養師特別設計的4大種類、112張激瘦食材卡，只要3餐根據「4321黃金餐盤」飲食原則來挑選，不必特別費心思，就能讓營養素吃夠，輕鬆改變體質，成功瘦得健康又漂亮！