★日文版上市後獲得購書讀者4.5顆星高度評價，
藉由寫實的插畫風格，以及精準的文字敘述，
細細解說讓日本人著迷的台南飲食文化，
在充分品嚐後以日本人的角度分享體驗，
並為日本與台南搭起傳遞美食的國際橋樑！
★吃遍日本美食的插畫家山崎達也，因為愛吃而開始四處旅遊，
從北到南吃遍日本各地的特色料理，並為日本各式的報章雜誌繪製美食插畫等作品。
為了尋找更多元美食而開始前往世界各地。
因緣際會來到妹妹華子最愛的台南，藉由美食開始認識台南，
打破日本人對台灣飲食的既定印象，
更因此愛上台南的生活，並為旅人們手繪速寫出最豐盛的餐桌風景。
讓日本人驚呼不已的文化衝擊，在地人關於用餐的潛規則：
○看起來有魚有肉卻是素食便當？！
○夜市的位置會因為週期而變動？！
○在外用餐前會用衛生紙擦拭碗筷？！
○喝湯用湯匙，而不是把碗拿起來喝？！
○家家戶戶都擁有大同電鍋？！
呷飽沒？
如果你還沒去過台南，保證你看到口水直流！
如果你正要去台南，你一定不能錯過這本精彩的美食繪帖！
繪製超過103道料理，尋訪55家以上各式店家，
帶領旅人們窺探台南老屋之外的經典美食！
超展開的台灣之旅，從台南出發深入了解台灣的飲食文化！
現在就放下旅遊書，品嚐在地料理、拜訪真正的台南吧！
藉由寫實的插畫風格，以及精準的文字敘述，
細細解說讓日本人著迷的台南飲食文化，
在充分品嚐後以日本人的角度分享體驗，
並為日本與台南搭起傳遞美食的國際橋樑！
★吃遍日本美食的插畫家山崎達也，因為愛吃而開始四處旅遊，
從北到南吃遍日本各地的特色料理，並為日本各式的報章雜誌繪製美食插畫等作品。
為了尋找更多元美食而開始前往世界各地。
因緣際會來到妹妹華子最愛的台南，藉由美食開始認識台南，
打破日本人對台灣飲食的既定印象，
更因此愛上台南的生活，並為旅人們手繪速寫出最豐盛的餐桌風景。
讓日本人驚呼不已的文化衝擊，在地人關於用餐的潛規則：
○看起來有魚有肉卻是素食便當？！
○夜市的位置會因為週期而變動？！
○在外用餐前會用衛生紙擦拭碗筷？！
○喝湯用湯匙，而不是把碗拿起來喝？！
○家家戶戶都擁有大同電鍋？！
呷飽沒？
如果你還沒去過台南，保證你看到口水直流！
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繪製超過103道料理，尋訪55家以上各式店家，
帶領旅人們窺探台南老屋之外的經典美食！
超展開的台灣之旅，從台南出發深入了解台灣的飲食文化！
現在就放下旅遊書，品嚐在地料理、拜訪真正的台南吧！