「老人學」是老人服務事業管理系、銀髮產業管理系、長期照護系、高齡健康促進系等相關科系必修的課程之一，亦是進入高齡產業服務必須具備的重要基礎知識。「老人學」是老人領域的入門學科，本書用淺顯易懂的方式引導學習者進入高齡者及老化的生活世界。「老人學」中每一章節的主題，均可開展獨立的學習科目，例如老化理論、老人教育學、老人休閒學、老人社會工作、老人社區照顧、長期照顧、全人照顧、生死學等。
本書共有十二章，分別探討「老人學議題與實務發展」、「老化理論與生命統整」、「老人價值觀與社會形象」、「老人心理發展與協助」、「老人教育與學習」、「老人休閒與運動」、「老人社會工作與福利」、「老人社區照顧與居住安排」、「老年健康與長期照護」、「全人照顧與輔助療法」、「生死與臨終關懷」、「高齡社會的挑戰與未來」。