旅館客務管理實務(六版) | 拾書所

旅館客務管理實務(六版)

$ 540 元 原價 600
●建立本土的管理理論,從作業中闡述管理要點、驗證管理理論。
●所有理論附流程圖說明。
●所有空間及器物附圖片說明。
●管理理論以實例介紹、計算,適合教學使用,對設計者、管理者及從業員產生自我提升的功效。
●散客作業切入,以團體作業為輔助。
●最通用的方式闡述編制、職責及最有效人力編組。
●由報表介紹帶入管理理念。
●兼顧人工及電腦作業分析與闡述。

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