想要培育澪成為出色料理人的柳吾，提出希望澪進一柳學藝之議。想要成為怎樣的料理人？希望烹調怎樣的菜餚？內心搖擺不定的澪，因醫師源齊「民以食為天」這句話，對自己作為料理人的未來下定了決心。

　　另一方面，翁屋決定在重陽節搬遷回重建後的吉原，與此同時，澪也準備離開鶴家。該如何靠著一己之力，利用玳瑁珠為兒時玩伴野江籌措四千兩的贖身錢，則讓澪日夜苦惱不已。

　　不料，重陽節當晚，傳說中的遊女朝日太夫意外暴露了身分，之後想一睹芳澤的富商巨賈趨之若鶩，為野江贖身之事不得不加快腳步……

　　究竟澪是否能想出辦法籌得鉅款，贖回遭受命運捉弄的兒時玩伴？
　　雲外蒼天的女料理人與旭日昇天的朝日太夫，能否再次仰望湛藍青空？

　　《澪之料理帖》 主要出場人物

　　澪
　　幼年時遭逢水災失去雙親，之後在大坂的料理店「天滿一兆庵」做工。
　　現在則在江戶的「鶴家」施展手藝的年輕女料理人。

　　芳
　　原為「天滿一兆庵」的老闆娘。
　　現已嫁給料理老店「一柳」的老闆柳吾。

　　種市
　　「鶴家」老闆。在澪身上看見已故愛女阿鶴的影子。

　　阿蕗
　　在「鶴家」學習做菜的少女。弟弟健仔在「登龍樓」做工。

　　阿涼
　　澪和芳的前鄰居。在「鶴家」幫忙。丈夫伊佐三，兒子太一。

　　里烏
　　在「鶴家」幫忙的老婦。

　　永田源齊
　　御典醫永田陶齊的次子。本身為一名市井醫生。

　　采女宗馬
　　料理店「登龍樓」的老闆。

　　野江
　　澪的兒時玩伴。與澪同樣在水災中失去親人，孤苦無依，如今為吉原「翁屋」的朝日太夫。

本書特色

　　★《澪之料理帖》系列榮獲雙冠王殊榮！
　　「這本時代小說真厲害！」2015年度
　　文庫新作版作品 第1名
　　文庫新作版作家別 第1名

　　★《澪之料理帖》系列，日本累計銷售突破300萬冊！

　　★日本於2012年、2014年陸續改編成電視劇，由人氣女星北川景子、傑尼斯偶像松岡昌宏主演！