舒食新概念 常備漬物料理帖:81道封藏營養,17道風味料理 | 拾書所

舒食新概念 常備漬物料理帖:81道封藏營養,17道風味料理

$ 300 元 原價 380
春夏漬清爽.秋冬醃存糧

  一掃漬物總是重口味的刻板印象,以簡單方法,保留旬味食材,
  在應酬吃太多的隔天,以及休肝日的週末,就讓漬物料理來覺醒味覺吧!

  運用當季盛產美味,以低鹽健康的醬汁打底,
  放入抗菌又防腐的辛香料,
  是餐桌上調劑味蕾的絕妙小食。

  除此之外,還能調理腸胃,吸收適切,
  增強免疫力,給予身體最妥貼的照顧。

  省時又簡單,即使沒有廚房也OK!
  處理食材→滾煮醬汁→封存熟成
  10分鐘完成常備漬菜!


  善用五色蔬果與各式食材
  收錄近百道醃漬物食譜,從繽紛的蔬食根莖、甜酸誘人的水果,再到肉類、海鮮與雞蛋,味道豐富且口感多變,超乎想像。

  至少能保存兩週以上
  不管是工作繁忙的日子、炎熱沒胃口的夏季,或是天冷懶得開伙的冬天,打開冰箱隨時有存菜,不再遷就外食。

  華麗變身成餐桌上的精緻料理
  巧手搭配塔皮、法國麵包、冰淇淋,或是海鮮、肉類與米飯,就能變化出甜點、開胃菜或輕主食。

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