一點一滴之下，
「La cène」逐漸變得越來越有活力。
在見證形形色色人們「特別的一瞬間」，
男侍‧澤渡翔依舊日夜不停地追尋著──
何謂真正的服務？何謂餐廳？這些問題的答案。
就在此時，
本來躺在病床上的嶋主廚得到醫院許可，
能夠暫時出院。
可是就在所有工作人員團結一致，
著手開始準備的這時卻…！？
本書特色
1.《美酒貴公子》、《王牌酒保系列》原作者城 アラキ，挑戰法式餐廳題材的最新作品！
2.服務的本質為何，透過一篇篇溫馨的故事，讓人能夠細細體會無形中的「服務」。
「La cène」逐漸變得越來越有活力。
在見證形形色色人們「特別的一瞬間」，
男侍‧澤渡翔依舊日夜不停地追尋著──
何謂真正的服務？何謂餐廳？這些問題的答案。
就在此時，
本來躺在病床上的嶋主廚得到醫院許可，
能夠暫時出院。
可是就在所有工作人員團結一致，
著手開始準備的這時卻…！？
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1.《美酒貴公子》、《王牌酒保系列》原作者城 アラキ，挑戰法式餐廳題材的最新作品！
2.服務的本質為何，透過一篇篇溫馨的故事，讓人能夠細細體會無形中的「服務」。