Boule!圓法鍋麵包:讓鍋子成為烤箱中的烤箱,烘焙出表皮酥脆的美味法國麵包。 | 拾書所

Boule!圓法鍋麵包:讓鍋子成為烤箱中的烤箱,烘焙出表皮酥脆的美味法國麵包。

$ 288 元 原價 320
  在家裡無法烘烤出道地的法國麵包?!
  
  一般而言,
  家用烤箱因無法製造出蒸氣,
  所以無法烘烤表出皮酥脆、
  且帶有完美裂口的道地法國麵包。
  
  但一台蒸氣烤箱除了要價不菲外,
  也非常佔據廚房的寶貴空間,
  因此讓喜愛法國麵包的人們望之卻步。
  
  這樣的煩惱,就交給家裡的鍋子來解決吧!
  
  不需特別購入器具,
  使用家中現有的鑄鐵鍋、陶鍋、鋁鍋等等,
  只要附有鍋蓋,且鍋子本體、鍋把、鍋蓋握柄等皆可耐熱至240°C,
  可以使用於烤箱即可。
  
  將做好的麵糰放入鍋子,
  蓋上噴有水霧的鍋蓋後再送入烤箱,
  就可以烘烤出散發香氣、
  帶有完美裂痕的美味法國麵包!
  
  搭配沙拉、湯品、抹醬一起享用!
  
  在有酥脆誘人的金黃外皮、
  Q彈濕潤的細緻內裏的麵包上,
  擺放上各種美味餡料,
  就能做出變化多樣的可口Tartine(開放式三明治)!
  
  再搭配上當季食材製作的各式沙拉跟湯品,
  就是一份簡單又豐盛的餐點了。
  
  或是將麵包抹上口感輕盈的奶油抹醬、幕斯等等,
  享受一下甜蜜的午茶時光也很不錯!
  多種吃法任君挑選!
  

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