你是否有以下這些困擾：
　　•喜歡喝葡萄酒，但一點都不懂葡萄酒。
　　•為了慶生、辦活動、派對等需要買葡萄酒的時刻，卻不知道如何選購。
　　•走進葡萄酒專賣店，只會挑本月特價區的酒或熱賣的品項，但買了卻覺得難喝。
　　•同事、朋友暢聊葡萄酒，想加入他們的話題，但自己卻一句話都插不上。
　　•想了解葡萄酒的知識，但不知道該如何著手。

　　全球最頂尖的葡萄酒專家奧茲．克拉克不講艱澀的行話、不擺專家姿態，也絕對沒半句廢話，
　　幫你解決以上這些窘境，還能讓你成為不只會喝的葡萄酒行家——

　　◎ 如何挑到能夠取悅你味蕾的葡萄酒？
　　品牌名氣、包裝和價格會影響你的決定，但這些條件都無法取悅你的味蕾。葡萄品種是決定滋味最重要的因素，但從葡萄樹上到你酒杯裡的漫長過程中，葡萄及其釀造過程的種種狀態，才是決定一瓶葡萄酒獨有特色的功臣。

　　．只要把千百種不同的味道歸納出18種風格，就能快速找到你想要的味道
　　．到底是什麼讓每一款酒風味獨具？
　　．哪些年份的酒最好喝？哪些年份的酒應該避開？

　　◎ 懂這些，更能輕鬆享受葡萄酒
　　葡萄酒是日常生活的一部分，畢恭畢敬不會讓酒變好喝。開瓶、侍酒、採購和儲藏都有必須遵循的常規，雖然覺得麻煩，但遵循這些規則反而可以從中獲得樂趣。

　　．到哪裡去買酒？如何利用網路、去專賣店挑出適合自己的酒？
　　．買回來的酒該如何存放？沒有酒窖、酒櫃，也能在家找出適合存放酒的地方
　　．酒標能讓你清楚知道這瓶酒的風格與風味，每個國家對酒標的內容有不同的要求
　　．如何品酒？怎麼發現壞掉的葡萄酒？從觀酒、聞酒開始
　　．在餐廳如何搭配自己的料理點酒？

　　◎ 喝遍葡萄酒的世界地圖
　　曾經，世界葡萄酒地圖上最重要的地方，只有那些擁有悠久釀酒傳統的歐洲國家。1970年代，新世界國家帶著創新想法、充滿現代感的方式，來演繹歐洲的經典葡萄酒。現在，印度、中國、烏拉圭和巴西、加拿大和北歐等「新」國家，想一展自身本領。傳統與創新正共同攜手打造著葡萄酒的世界。

　　．法國是世界葡萄酒的心臟所在，品質拔群出眾
　　．義大利擁有自己原生的葡萄品種和獨有的釀酒方式
　　．德國出產一些全世界最棒的白酒
　　．葡萄酒在南美洲的重大革新——成熟多果味的紅酒與白酒風潮興起，價格更平民
　　．現在，澳洲有許多種葡萄酒的風格都受到全世界各地的爭相模仿
　　．中國每年都新增種植極大量的葡萄，香港則是中國大陸葡萄酒的轉運中心
　　．還有日本、泰國、以色列等來自世界各地葡萄酒的介紹

　　只要懂得一點點相關知識，就能讓你品酒樂趣加倍，更懂得如何挑選適合你的酒，
　　不必懊悔買錯、買貴，又喝得不開心。
　　現在，你可以翻開本書，學會品飲你所不知道的世界葡萄酒！

名人推薦    

　　【品味推薦】
　　吳明都｜誠品生活餐旅事業群總經理
　　陳定鑫｜社團法人臺灣侍酒師協會理事長
　　葉昌勳｜文華東方酒店侍酒師 & 2012年臺灣侍酒師比賽冠軍

　　「大師引路，帶你深入淺出認識葡萄酒。無論是新手或專家，都值得擁有此書。」——陳定鑫，社團法人臺灣侍酒師協會理事長

　　「讀著書中活潑詳細的文字與豐富的圖片，彷彿就像打開了一瓶葡萄酒，跟著作者一同遨遊世界，揭開更多酒瓶中的祕密！」 ——葉昌勳，文華東方酒店侍酒師&2012年臺灣侍酒師比賽冠軍