抗癌飲食法:營養專家教你正確的飲食法則,幫你打造好體質。 60道抗癌料理,吃得健康與美味! | 拾書所

抗癌飲食法:營養專家教你正確的飲食法則,幫你打造好體質。 60道抗癌料理,吃得健康與美味!

$ 280 元 原價 400
口腔發炎吃不下、味覺改變沒胃口……
癌症患者的心聲,專家聽到了!

獨家設計60道食譜,附上蛋白質標示
以營養均衡不失美味的料理
陪伴患者度過虛弱無力、沒有胃口的治療期
重拾健康新人生!

  研究證實,癌症與飲食息息相關,  
  法國營養專科醫師X專業烹飪家,合力撰寫抗癌食譜。
  根據癌症患者的抱怨、擔憂和食慾情況來編寫,
  在出現消化困難、疲倦、口腔味道不佳等狀況時,
  我們可以透過正確的飲食來幫助身體抗癌!

  ●專業營養師與烹飪家打造營養食譜:
  蟹肉褐蝦酪梨盅、地瓜培根波菜鹹派、芒果覆盆子奶昔……
  不是只能吃索然無味的食物!
  從早餐、主菜到甜點、冰沙與蔬果汁,簡單料理,健康又美味!

  ●實用的飲食對策:
  營養師針對常見的治療中症狀,透過飲食對策來調整,如:
  便秘──「我上不出來!」:可以喝更多水、吃纖維(水果、蔬菜)
  噁心嘔吐──「我吐到胃都翻過來了!」:盡量吃自己想吃的,不要硬吃。
  嘴巴發炎──「我的嘴巴好痛!」:建議吃軟糊狀的食物(馬鈴薯泥)

  ●食物營養列表:
  收錄每100g常見食物的蛋白質、脂肪和醣含量平均值。

  ●精心挑選飲食的好處:
  ‧提高治療的效果和耐受度,提高康復率
  ‧維持穩定的體重,避免變成營養不良
  ‧降低外科手術的發病率和死亡率
  ‧抑制治療副作用的強度
  ‧強化免疫力,降低感染風險

名人推薦

  王正旭-基隆長庚醫院血液腫瘤科主治醫師、長庚醫院腫瘤學教授、癌症希望基金會董事長
  王麗民-和信治癌中心醫院營養部主任
  李冠德-臺北醫學大學附設醫院 癌症副院長
  何景良-三軍總醫院內科部部長及癌症中心主任

  (順序按姓氏筆畫排列)
 

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