《臺灣中小學健康教育課程發展史》內容主要涵蓋臺灣從民國57年實施國民中小學九年義務教育至民國100 年健康教育科目之課程及教科書發展與演變的重要歷程。本書作者群嘗試詳實呈現,這近50 年中小學健康教育課程變化及發展的歷程,從社會背景至公共衛生的演進,到教育政策、課程標準的演變,以及教科書開放審定,臺灣學校衛生工作及健康促進學校的全面推動,與師資培育的困境到教育改革風潮,均一一加以審視、反思,並將前人的努力忠實呈現,盼望借過去歷史的寶貴經驗,對未來健康教育課程的發展有所助益。