自伏打電池被發明以來，電化學工程歷經諸多演變與進展，現已成為應用科學中的重要技術。本書先勾勒電化學工程的基礎原理，再循序介紹電化學技術如何應用於：
－金屬冶煉
－化學品製造
－物件表面加工
－金屬防蝕
－能源轉換與儲存
－電子元件製作
－環境保護
－生醫感測
由於書中提供諸多跨領域的觀點，使主題涵蓋化學、材料科學、電磁學、古典力學與量子力學，非常適合化工、材料、環工、機械、電子、生醫等工程領域的讀者深入閱讀，以發展成具有延伸專長能力的T型人才，或熟稔雙重專長的π型人才。
－金屬冶煉
－化學品製造
－物件表面加工
－金屬防蝕
－能源轉換與儲存
－電子元件製作
－環境保護
－生醫感測
由於書中提供諸多跨領域的觀點，使主題涵蓋化學、材料科學、電磁學、古典力學與量子力學，非常適合化工、材料、環工、機械、電子、生醫等工程領域的讀者深入閱讀，以發展成具有延伸專長能力的T型人才，或熟稔雙重專長的π型人才。