一家好的旅館，必須仰賴各部門的專業分工與合作，才能維持良好並長久的營運，而旅館的收益來源中，客房便佔據了一半以上的比例，因此，如何管理好客房便為旅館業之首重，也是本書之核心所在，書中完整分析客房知識以及相關部門職責解說，幫助讀者快速了解旅館業之基礎知識。
本書特色
1.步驟、流程插圖化，內容一目瞭然。
2.客務職務結合模擬對話，貼近職場，如第五章櫃台接電話七步驟。
3.所有章節均附特色案例，與時事接軌。
本書特色
1.步驟、流程插圖化，內容一目瞭然。
2.客務職務結合模擬對話，貼近職場，如第五章櫃台接電話七步驟。
3.所有章節均附特色案例，與時事接軌。