※本書結合旅館房務管理理論與實務基本概念，兼具知識性、互動性及專業分享等功能。
※本書融入旅館客房管理及房務實務各項業務，內容多元豐富，有利於提升餐旅專業能力，為觀光產業界專業人士必備的工具書籍，亦為旅館房務管理入門及教學研討的參考教材。
※各章末均附有隨堂練習，教師亦可於課堂結束時，直接利用本單元作為測驗試卷，並收回計算成績，即時掌握學生學習成效。
旅館房務管理實務：贏在旅館產業市場（四版）
- 作者： 吳勉勤,吳武忠,高任首,徐銀樹
- 出版社： 華立圖書
- 出版日期： 2020-01-01
- ISBN碼： 9789577848475
- 編號： 0010847195
$ 450 元
原價 500