餐飲英文(三版) | 拾書所

餐飲英文(三版)

$ 450 元 原價 500
  本書專為觀光餐旅相關科系學生量身打造的餐飲英文教材,針對餐廳、旅館、餐旅服務等主題設計而成。
 
  內容分為 11 個單元,單元架構如下:
  1. 餐廳訂位   2. 餐廳帶位   3. 點餐服務   4. 處理客訴
  5. 餐間服務   6. 餐後結帳   7. 餐桌擺設   8. 飲料服務
  9. 宴席服務  10. 餐廳職員  11. 求職面試
 
本書特色
 
  ●學習目標-針對該單元的重點敘述。
  ●對話-讓讀者熟知該主題常見對話。
  ●單字與片語-整理該主題常見單字與片語,佐以圖解,讓讀者輕鬆記住必備單字。
  ●句型練習-利用英文句型架構起你的英文思維。
  ●主題式閱讀-相關專業知識性文章閱讀,讓讀者增進閱讀能力外並能增加專業知識。
  ●課後練習-針對書中主題內容提供克漏字及問答,全面提升餐飲英文實力,教師亦可於課堂結束時,直接利用本單元作為測驗試卷,並收回計算成績,即時掌握學生學習成效。
  ●音檔使用QR Code-本書於(書名頁)加入QR Code音檔,以利讀者掃描運用,音檔由專業外籍老師錄製,能有效訓練口語聽說能力。

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