◆生活提不起勁？　◆想要吃飽吃爽吃滿足？
　　＃懶人快速料理，美味輕鬆上桌
　　＃涮嘴下酒菜，讓你再來好幾杯
　　＃萬惡甜點，令人欲罷不能

　　光看就口水猛流、肚子咕嚕叫的銷魂料理，
　　當你壓力大、心情難過，拋開心煩鬱悶，大吃一頓吧！

　　質男主廚張克勤以形單影隻牙籤豬、孤單心事混椒雞、深夜時分裝蒜蝦、八菇聯軍菇雞菇雞、少女心噴發歐巴糖餅，50道讓你愛不釋口、爽感滿點的料理，滿足你空虛的心與空腹的胃！

本書特色

　　擊退厭世壞心情！治癒身心的銷魂料理
　　金沙軟絲的鹹蛋黃漿怎麼做？番茄牛肉獅子頭這樣熬煮才入味？從混椒雞、牙籤豬等涮嘴下酒菜，到堅果起司捲、白糖粿等萬惡甜點，以及懶人快速料理、主廚真功夫料理全收錄，原來銷魂美味，是這樣料理出來的！

　　主廚特調風味醬，調配方法大公開！
　　辣炒醬、海鮮乾燒醬、泰式莎莎拌醬等12款實用特調醬料，調配方法一點都不難，又能使用在各式料理上面，強烈建議一定要學起來，肯定讓你的料理風味更豐富、更美味！

　　讓廚藝、美味大躍進的食譜工具書
　　本書不只有醃料、醬料配方與步驟圖說明，每道食譜更有「Cooking Points」詳細解說烹調技巧、緣由，以及「主廚私傳」的廚房小訣竅和料理變化，讓你100％重現銷魂料理、廚藝大躍進！

　　國際廚藝戰無不勝，冠軍佐證料理實力
　　張克勤主廚到世界各地參加廚藝比賽，幾乎戰無不克屢獲大獎，拿回許多金牌與冠軍獎座，如「世界廚王爭霸賽」奪下個人冠軍、加拿大泛亞廚藝大賽，以比賽佳績證明自己的料理實力。

名人推薦

　　《料理‧台灣》雜誌總編輯──李承宇
　　型男大主廚──吳秉承
　　國寶級辦桌總舖師──林明燦（阿燦師）
　　台灣廚神──施建發（阿發師）
　　古錐師──郭主義
　　米其林与玥樓粵菜餐廳 行政主廚──許文光
　　知名美食家──梁幼祥
　　米其林亞都麗緻天香樓 主廚──楊光宗
　　職人推薦（依字首筆畫排序）