絕對空前,全台最專業、最受歡迎的鬆餅機百科!
開創鬆餅機不只是只能做鬆餅的新思維,即使初學者也可以大顯身手!
免烤箱,免技術,不用10分鐘,222款餅乾、蛋糕、塔派與甜鹹點應有盡有,
輕鬆愜意享受悠閒生活,給自己、家人與朋友最美好的驚喜,就從本書開始!
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疫情期間的您是否焦慮在家能做什麼呢?不要再當沙發馬鈴薯了!除了規律地運動之外,不妨趁此機會增加西點技能也是不錯的選擇唷!
現代人流行吃早午餐,每天只要花不到10分鐘烘焙時間,即可在家享用Brunch!可以簡單地做出花卉裝飾、卡通造型妝點在甜點上增添視覺效果。假日時,父母可以與孩子兩兩組隊PK,除了品嘗彼此喜愛的點心,更能增加親子之間的互動。
作者精心獨創222道垂涎三尺、五彩繽紛的精緻小點心。不管鬆餅、煎餅、捲餅、三明治、蛋糕、貝果、漢堡、餅乾、鹹點、塔派、日式點心與各式甜品,甚至麵包等,只要一台鬆餅機與不同造型的烤盤家族,就能完全搞定!六大主題,各式美味食譜,應有盡有,享受健康自在的悠閒生活,就從這本鬆餅機大百科開始!
本書特色
★免烤箱!免技術!即使是初學者只要一台鬆餅機並搭配不同造型的烤盤,每天花不到10分鐘,就能製作出上百道各式各樣的食譜。
★六大主題,內容豐富完整,您可依不同需求挑選適合自己的小點心,無論是鬆餅、煎餅、捲餅、三明治、蛋糕、貝果、漢堡、餅乾、鹹點、塔派、日式點心與各式甜品,甚至麵包等,都能輕易完成。
★每道料理及常用餡料都由作者實際操作,2200張照片超詳細圖解,加上正確的材料與完整的分解動作,讓您事半功倍。
★從為家人做點心為出發點,書中每道點心都有作者的心情小筆記,與您一起分享做點心的心得與注意事項。
★附有各種烤模食譜索引,讓您能以自己的需求,快速找尋到自己想做的點心。