品茶，也品詩、文、書法、佛法、禪理，更品芳香馥郁的人生種種意境
◎茶有茶性，人有人性，心與物的交流是人生重大的課題，也是必要的學習。
◎與茶對話，茶有茶道，水有水德，道德示現可以為師，茶甘味香人間甘露。
◎茶道精深博大，藉諸般茶藝時刻反觀，日益精進，然雖不泡茶，亦不失茶心，無味之味，上味也。
茶道，察覺之道也！
察覺生死輪迴瀑流之恐怖決心出離。
醒茶，醒覺也，
醒覺身口意所造諸業所帶來之苦痛，不敢造業。
因茶悟道，見道成道，無忝茶道
泡茶之首要壺也，壺以其空慧，成其沖泡，悲捨不倦，廣濟眾生，以其能捨故，日久功深故成其溫潤，此茶壺之道也。
次言茶葉，採收之後歷經千百淬煉，心香俱足自身圓滿，然不捨眾生復倒裝下凡，受熱水滾燙沖擊，壺內苦悶。最後一絲塵沙之惑，亦悉皆盡，終證佛果。