◆ 本書探討內容包括民宿的演變與經營型態、民宿的定義與經營的各種元素(包含餐飲、空間設施規劃、服務管理、接待禮儀、網路行銷等),以及國內外民宿經營案例,並提供民宿未來發展延伸性的思考方向。
◆ 本書結合民宿經營管理之理論與實務,以民宿經營管理業務為主軸,闡述淺顯易懂,內容詳實豐富,為民宿經營入門及實務研討最佳之經營管理教材。
◆ 每章後均有「隨堂測驗」評量,作為學習效果的一種省思與檢視;教師可直接測驗,即時掌握學生學習成效。
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