媽媽味道的經典魚類料理! 一顆款待的心讓美味更上一層樓!! 瑠璃色食堂準備了讓人忍不住想大快朵頤的各種美味餐點,恭候各位的大駕光臨!! 奇跡的山珍鍋、萬顯寺唐辛子味噌、鯖魚味噌煮等等,都教人食指大動,忍不住想動手料理的菜色琳瑯滿目!! 本書特色 敘述「瑠璃色食堂」第二代主人・花畑瑠璃展現華麗的料理技巧魅惑人們的味蕾,並以一般大眾都會進去用餐的餐廳,來展現美食的魅力無邊、無所不在,只要用心做料理,即使是價格平民的餐廳也能吃到美食!!