保健飼料添加物 (functional feed additive) 對對象動物宣稱之功效，通常需以實驗室或搭配試驗動物功效性試驗來評估其功效性。本指引以通則和宣稱功效類別介紹產食動物功效性試驗的一般和特定要求。本書邀請國內各畜產動物飼料添加物功效領域專家撰寫相關試驗指引，期望透過此一「保健飼料添加物功效試驗指引」之完成，作為未來保健飼料添加物研發者之參考，並納入具「飼料添加物保健功效宣稱」管理機制參考文件之一，以為推廣保健飼料添加物功效宣稱制度運作的基石，提升產品競爭力和消費者信心，朝達成推動新興飼料添加物產業發展之目標邁進。
保健飼料添加物功效試驗指引
- 作者： 李國華,林幼君,施伯齡,凃榮珍,陳綵慈,廖宗文,廖仁寶,劉芳爵,盧欣怡
- 出版社： 農業部農業試驗所
- 出版日期： 2021-12-01
- ISBN碼： 9786267100431
- 編號： 0010925520
$ 333 元
原價 350