傳統療法為求徹底殺掉癌細胞，治療同時也會傷害健康的細胞。濟陽式抗癌飲食療法強調營養和代謝，幫助患者從根本上提升被癌細胞打趴的免疫力，並阻斷癌症喜歡的營養成分，最好的抗癌對策其實就在每日的三餐中。

　　【濟陽式抗癌飲食療法的6大基本法則】
　　本書以此原則搭配出可以天天吃，並能靈活運用的實踐食譜，從改變味覺開始，用每日的餐桌料理為健康努力。

　　☉法則1.從減鹽開始降低罹癌風險
　　☉法則2.不吃紅肉，讓你遠離壞細胞
　　☉法則3.大量飲用抗癌祕密武器──蔬果汁
　　☉法則4.未精製的主食能有效抑制癌細胞
　　☉法則5 .攝取6大優質食材，有效提升免疫力
　　☉法則6 .減少用油量，並善用好油

　　【消除癌細胞的最強飲食法】
　　■最強飲食法（蔬果汁）×14──每天至少要喝1.5至2公升用新鮮蔬菜、水果打的蔬果汁。
　　☉高麗菜&芹菜&蘋果&檸檬──沒有芹菜的菜味，非常順口！
　　☉花椰菜&蘋果&葡萄柚──清淡爽口的酸味令人欲罷不能！
　　☉嫩菠菜&小黃瓜&葡萄柚&鳳梨──看起來綠綠的，可是一點也不澀！

　　■最強飲食法（主菜）×16──濟陽式抗癌飲食療法限制了肉（牛、豬）及鹽分的攝取，但也不用擔心「沒有味道」，即使限制了肉及鹽分的攝取，也美味又份量十足的菜單。
　　☉豆腐排佐醬料──薑味十分清爽的日式漢堡排
　　☉芝麻味噌炒青椒油豆腐──可以享受到青椒口感的佳肴！
　　☉水煮青菜豆腐佐檸檬柑橘醋湯──檸檬清爽的風味令人印象深刻。

　　■最強飲食法（配菜）×15──配菜最適合用來補足光靠主菜還不夠的食材。以下為各位介紹使用大量蔬菜，包括海藻及根莖類蔬菜等有益食材，且鹽分控制得宜的菜單。
　　☉香蒜蕈菇──香蒜風味令人印象深刻，又能提升免疫力的食物
　　☉菠菜沙拉佐洋蔥沙拉醬──美味的洋蔥沙拉既好吃又能促進血液循環
　　☉蜂蜜檸檬煮地瓜──酸酸甜甜的美味低鹽涼拌菜

　　■最強飲食法（湯品）×15──湯品是對提高體溫、增強免疫力很有幫助的菜單，但喝湯很容易攝取過多的鹽分，只要巧妙運用辣椒等香料或大蒜、生薑等佐料，即使味道清淡也好喝。
　　☉根莖類味噌湯──富含膳食纖維的招牌味噌湯
　　☉香蒜花椰菜蘑菇湯──滿滿的花椰菜是有助於抗癌的食材
　　☉南瓜油豆腐味噌湯──吃起來很有飽足感的「可以吃的湯」

　　【不同階段的飲食療法】
　　依目的不同，要預防、治療，或是避免復發，實行上「鹽分或肉類要嚴格限制到什麼地步？」「要喝多少蔬果汁？」當然也不一樣。本書將依癌症的七個階段「預防癌症期」「發現癌症時」「手術前（已經決定好手術日的等待期間）」「術後的恢復期」「使用抗癌藥物時」「之後的維持期」「避免復發」，此處依病情嚴重程度區分，提出具體說明執行飲食療法的重點。

　　【末期患者實踐濟陽式抗癌飲食的驚人實證】
　　實行濟陽式抗癌飲食的500多名患者中，有超過300人獲得改善！
　　書中並收錄其中15個案例在實施飲食療法前後的奇蹟式變化。
　　◎10公分的肺部腫瘤與多處的病灶僅兩個半月幾乎消失殆盡（49歲，T．H女士）
　　◎因多發性肺癌遭醫生宣判只能再活一年，但一年後癌細胞消失了（52歲，H．H先生）
　　◎原本胃癌轉移到肝臟並多處蔓延的癌細胞都消失了（66歲，I．N先生）
　　◎受到癌細胞侵蝕的脊椎重獲新生，終於能正常走路了（61歲， K．S女士）
　　◎蔓延整個腹膜的巨大病灶在半年內消失得一乾二淨（71歲，M．E女士）
　　◎直腸擴散到肝臟的癌細胞在十個月後消失了，竟然還能動手術根治（38歲，O．K女士）
　　◎轉移到肝臟的巨大腫瘤奇蹟似縮小，遠活過醫生宣告的剩餘壽命（70歲，W．K先生）
　　◎胰臟癌和多達五十個肝轉移，在實施飲食療法後幾乎全都消失（75歲，S．Y女士）
　　◎從胰臟轉移到肝臟的腫瘤在兩年後消失了，原位癌也大幅度縮小（67歲，K．N先生）
　　◎多處轉移、捲土重來的惡性淋巴瘤，進行一年飲食療法就全好了（75歲，M．K女士）
　　◎從脖子轉移到鎖骨、胸部、大腿的癌細胞兩年後消失，且沒有復發（55歲，I．K女士）
　　◎PSA指數高達3500 ng／ml的攝護腺癌奇蹟改善，骨轉移也消失了（66歲，K．K先生）
　　◎轉移到骨頭的攝護腺癌正常化，連轉移的病灶也消失了（60歲，I．S先生）
　　◎乳癌手術十年後，原本復發轉移到肺、骨、腦的癌細胞完全消失了（53歲，M．M女士）
　　◎轉移至腦部，用放射線也治不好的癌細胞在兩年後消失了（50歲，K．F女士）

本書特色

　　★濟陽式抗癌飲食療法集大成之作，從理論及實踐手法完全解析。
　　★完整收錄一日三餐從蔬果汁、配菜、主菜到湯品的實作食譜。
　　★搭配不同階段的飲食指南，從防癌、抗癌到不再復發，從此邁向不生病的人生。

日本亞馬遜讀者五星推薦

　　「原本我總是在便利商店打發三餐，買了這本書後，徹底改變了我的飲食習慣，自從開始飲用蔬菜汁後，我不再需要20年來每天都要服用的胃藥，也把我從持續了30年的花粉症中解放。這讓我有信心可以活得更久，除了衷心感謝，我也向更多朋友介紹這本書。」