集結30餘年開店、教學經驗的精華配方，
教授你手搖茶飲的關鍵訣竅!
從基底茶開始，詳解沖泡茶飲香韻的技巧，
解析茶飲風味的組成與知識，
掌握手搖茶飲的口感、層次、風味，
搭配各種風味食材，以及不同比例的調和，
學會紮實工序，調製出好喝又吸睛的特色茶飲。
百變的創意口味任你調製!
好想喝一口: SHAKE-經典人氣手搖飲、配料解密
- 作者： 謝美美,郭植伶
- 出版社： 翰英文化事業有限公司
- 出版日期： 2022-10-03
- ISBN碼： 9789860639360
- 編號： 0010937635
$ 342 元
原價 380