台灣第一本乳鐵蛋白專書
疫情多變時期,乳鐵蛋白是守護健康、抗病毒、抗發炎、抗老化、毛髮再生激黑的關鍵角色
天天乳鐵蛋白,喚醒細胞神奇復原力!
解決世紀病毒、逆轉疾病侵擾、重返青春活力
乳鐵蛋白8大健康功效――
1 鐵質調節:改善缺鐵性貧血、運動員抗疲勞、增強能量
2 抗病毒:預防新冠病毒、腸病毒、C型肝炎病毒等
3 抗氧化:減少鐵引起的氧化作用,可改善高血壓、認知能力等
4 抗發炎:降低發炎反應,改善乾眼症、退化性關節炎等
5 免疫調節:動態調控免疫細胞的作用、可預防過敏、快速清除病原縮短病程
6 細胞增生:讓傷口快速癒合、改善禿髮和骨質疏鬆症等
7 抗癌:具癌細胞辨識能力,可攜帶藥物精準進入癌細胞,抗癌更有效
8 抗細菌/真菌/寄生蟲:天然抗菌劑,改善幽門螺旋桿菌、大腸桿菌感染等
後疫情時代的最佳健康防禦對策
不分年齡、不分性別,都應該補充
乳鐵蛋白堪稱人體第一道對外防護網,是你我體內細胞自產的神奇蛋白質,分布在全身的黏膜組織,在需要快速有效啟動保護機制的身體部位,都看得到乳鐵蛋白的蹤跡。它可攻可守機動性高,不只能被動防禦病毒,更可以發動免疫大軍攻擊病毒。然而,隨著年齡老化、環境污染和不良生活習慣等影響,導致體內乳鐵蛋白自行分泌的能力減弱。
本書為全球第一本乳鐵蛋白科普健康專書,為細胞分子生物學專家黃琇琴爬梳國內外國際知名期刊,以及帶領研究團隊鑽研乳鐵蛋白20年的心得總結,透過諸多嚴謹的科學實證,發現乳鐵蛋白健康效應足以席捲21世紀,是啟動細胞復原力的密碼,更是體內健康動態平衡的關鍵,從鐵質調節、抗病毒、抗氧化、抗發炎、細胞增生、免疫調節、啟動頭皮毛囊再生力等等,都發揮了面面俱到的絕佳功效,應用觸角從化妝保養品、機能性營養保健品,更擴及到生物醫藥層面。
本書特色
◎台灣第一本乳鐵蛋白專書,科學實證、應用領域大公開
科學界很早就發現乳鐵蛋白具有抗病毒的功效,在新冠肺炎疫情發生後,乳鐵蛋白防治新冠肺炎的效用更震撼了全球科學界。研究乳鐵蛋白20年的細胞分子生物學專家黃琇琴博士,發現乳鐵蛋白除了抗病毒以外,還有更多健康功效。她用各國的科學研究加上自身的研究加以佐證,說明乳鐵蛋白在體內的複雜運作機制,以及三大應用領域。
◎乳鐵蛋白具有抗病毒、抗癌等8大健康功效
乳鐵蛋白可說是抗新冠病毒的祕密武器,可以預防新冠病毒,減輕疫苗副作用。即使確診,也可縮短病程,避免中重症或是長新冠後遺症。對於治療上很棘手的癌症,乳鐵蛋白也是治療的曙光。乳鐵蛋白能直接辨識癌細胞,進入癌細胞內,也可以抑制癌組織內的新生血管,阻斷癌細胞的營養供給。
◎後疫情時代,你我都需要的新世代營養素
很多人以為乳鐵蛋白是專屬嬰幼兒的保健食品,這誤會可大了!其實不分年齡、不分性別,都應該補充乳鐵蛋白。它可以幫助修復腸道、調節心理壓力、改善骨質疏鬆等,顧好人生每個不同階段的健康,堪稱全方位的營養素。更棒的是,口服乳鐵蛋白安全無副作用,幾乎沒有食用上的禁忌。
◎挑選、使用乳鐵蛋白產品,跟著專家做就對了
光靠喝牛奶,無法攝取到充足的乳鐵蛋白,必須透過營養補充劑來補足。補充乳鐵蛋白的最佳方法,就是乳源純淨、純度高的營養補充劑。購買時,選擇膠囊比較好,因為成分比較單純、含量高。至於要飯前吃還是飯後吃,要根據不同的需求決定。如果是調節鐵質、抗細菌、抗病毒,必須餐前或空腹服用,才能達到最佳效果。如果要用乳鐵蛋白來抗超級細菌、降血壓,則建議飯後吃。
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(依姓氏筆劃序)
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謝明哲(台北醫學大學營養學院保健營養學系名譽教授)