大觀品嚐。 為了調查〝現今〞咖哩的樣貌， 大觀來到瑠璃色食堂拜訪， 而瑠璃端出來的竟是乾式咖哩！！ 容器、旨趣，還有味道。 瑠璃暗置的驚喜，大觀將如何評價呢──！？ 還有大觀所思考的〝咖哩盤〞究竟是！？ 本書特色 敘述「瑠璃色食堂」第二代主人・花畑瑠璃展現華麗的料理技巧魅惑人們的味蕾，並以一般大眾都會進去用餐的餐廳，來展現美食的魅力無邊、無所不在，只要用心做料理，即使是價格平民的餐廳也能吃到美食！！
