《環遊世界八十樹》(增訂新版)
一粒沙一世界,每棵樹裡也有一整個世界
每個跟植物有關的故事,都屬於另一個更廣泛的,與動物或人類有關的故事
世界的樹種變化多得令人吃驚──我們現在已經知道至少有六萬種不同的樹種。樹沒辦法拔腿逃離喜歡吃它們的動物,只好製造難聞的化學氣味來驅逐侵略者。它們會滲出樹膠、樹脂、乳膠,用以淹死、毒死、癱瘓昆蟲和其他敵人,並且阻絕真菌和細菌。這些防禦機制賜給我們口香糖、橡膠、以及世界上交易歷史最悠久的奢侈品:乳香。有些樹木,比如赤楊木,已經適應了生長的多濕地區,發展出防止在水中腐爛的木質,威尼斯就是靠著這類樹木才得以奠下城市基礎。然而,樹木的演化並非為了滿足人類需求。幾百萬年來,它們靠著適應不同的外在環境條件來自我保護、確保後代能持續存活繁衍。適應得最好的樹木就能產出較後代,擴大分布範圍。
作者強納生.德洛里,在本書裡以樹木的特性和種類為基礎,選出八十個故事,描繪出樹木與人類的互動寫照,有熟悉的日本染井吉野櫻與漆樹,愛美女子的摩洛哥堅果,有些人不敢恭維的榴槤,經典畫作中的主角歐洲黃楊……儘管只是世界植物中的一小部分,就已令人目不暇給。
(增訂新版邀請慈濟大學通識教育中心助理教授葉綠舒審訂)
《環遊世界八十種植物》
我們的世界充滿各式各樣的植物,有些美麗而奇特,有些低調而不起眼。
然而它們蘊藏的祕密和故事,都與我們的生命、生活息息相關。
這次,讓我們更靠近一點……
植物界的鴨嘴獸究竟是誰?葉片長度綿延數百公尺,生命可超過千年!
什麼植物可以當安眠藥、抗焦慮,還可以釀造出多種風味啤酒?
常見的蒲公英可以替代咖啡,還可以生產乳膠做成輪胎?
番茄到底是健康萬靈丹還是毒藥,看你屬於哪一國人?
鳳梨太超凡,它能刺傷磨破任何接近的嘴唇,就像戀人的吻
繼《環遊世界八十樹》之後,強納生.德洛里與插畫家綠西兒.克雷克再度聯手打造第二彈《環遊世界八十種植物》。
書寫的主題擴及到樹之外的其他植物物種,從令人嘖嘖稱奇的大王花,名稱奇特的「愛、謊言與流血」,珍貴的鬱金香、番紅花,到路邊不起眼的蒲公英,或者與日常生活有關的苧麻,可食用的海帶、番茄、大豆等等,還有利用分解、欺騙,甚至引誘、殺死之後將獵物消化殆盡的植物,或怪誕或美麗,或滋養生命或可能毒害致死,植物的世界千奇百怪,令人大開眼界。
各式各樣的植物生意盎然的存在於這個星球的許多角落,因為與人類產生了連結,而有許多故事,植物科學令人著迷,但是當它和人類歷史及文化交織在一起時又格外充滿活力。這本書裡大部分的故事揭示了人們對植物的所作所為,讓讀者看見人與植物之間緊密的連結與相互影響,往往比我們所認知的還要深切。同時,也探討未來人類如何重新認識並珍視植物,與植物永久共生。
本書特色
★ 伊甸園計劃創辦人提姆.司密特爵士盛讚:「這是我所見過寫得最好的致樹木的情書。」
★ 慈濟大學通識教育中心助理教授葉綠舒審訂
★ 本書詳介世界各國代表性的植物。從植物為起點,探究該地的自然、人文風土、歷史與文化社會,每種植物背後的故事,使人深思。
★ 法國插畫家綠西兒.克雷克繪製的插畫,細緻呈現到了每一種植物的特色,使這套書更具收藏價值。
得獎記錄
《環遊世界八十種植物》
水石書店(Waterstones)年度最佳選書決選(Book of the Year 2021 Shortlist)
好評推薦
名人推薦
作家 王盛弘、
北鳥-自然美學時光 巫佩璇
生態藝術工作者 黃瀚嶢
植物插畫家 王錦堯
植物科普作家、插畫家 胖胖樹 王瑞閔
牙醫師、作家、環保志工 李偉文
自然作家 范欽慧
作家 番紅花
財哥專業檳榔攤
作家、主持人 曾寶儀
出版人/作家 顏擇雅
《環遊世界八十樹》是一本寫樹的書,光從畫工精細的科學繪圖來欣賞,就足以讓人愛不釋手,更讓人讚嘆的是,原來「樹」只是一個開端,這本書讓你按圖索驥,由一棵樹來橫跨一段自然史與人文史的脈絡,正如書中所寫要的一句話,「一棵樹裡包含了一整個世界」。──自然作家 范欽慧
台灣介紹樹木的書籍已相當豐富,然而真正呈現出「觀景窗」理想的卻仍寥寥可數。《環遊世界八十樹》,示範了實踐的可能──雖然與台灣未必直接相關,但此書以一種世界性的角度,綜覽各地有名的樹種,或許更接近一種帝國的視線,又或者,普世的關懷。──生態藝術工作者 黃瀚嶢
他們(樹)與我們人類的生活,不管是歷史經濟醫療建築各個方面共生共長的愛恨情仇,再加上法國插畫家綠西兒克雷克(Lucille Clerc)精美的插畫,讓這本書可以是教科書也可以是輕鬆的自然讀本,「那棵樹裡有一整個世界,每一棵樹都是。」──作家、主持人 曾寶儀
媒體讚譽
《環遊世界八十樹》
看書名讓人想起十九世紀晚期的暢銷作品《環遊世界八十天》,以西方視角描繪了世界。本書不僅可以認識樹的再現,也可見自然與人文的知識關聯。──Open Book短評
「這是我所見過寫得最好的致樹木情書。」──提姆.司密特爵士,伊甸園計劃創辦人
「最頂尖的自然寫作,將科學和傳說有技巧地交織在一起。」──查爾斯.戈佛雷爵士/教授,皇家科學學會院士
「引人入勝的樹木傳記。每一張紙頁因為自然世界多樣化的神奇光芒而閃閃發光。」──理查.德佛瑞爾,皇家邱園園長
「我這輩子都是愛樹人。能夠了解它們生命的意義,而不僅僅是在我們人類生活中扮演的角色,是令人興致昂然的事。」──茱蒂.丹契女爵士
《環遊世界八十種植物》
德洛里如同一名專業的導遊,提供了許多趣聞,甚至是值得注意的平凡普通的小細節……不論你是坐在椅子上閱讀本書中的所有內容,或者每天睡前在床上翻閱一頁,德洛里巧妙設計的這趟旅程,都值得我們跟隨其後。──《自然史雜誌》(Natural History Magazine)
因為插畫家綠西兒.克雷克生花妙筆讓圖像栩栩如生,《環遊世界八十種植物》成為一趟美麗而鮮豔的植物之旅。──《環境雜誌》(The Environmental Magazine)
這本令人屏息的書是份珍貴寶物,充滿趣味的知識與色彩豐富的插畫,都會讓你不自覺的迷失其中。──Greatlist
帶領讀者進入一段橫跨我們星球的旅程,一路上讓我們停下來嗅聞花朵,以及欣賞各式各樣的物種。──《史密森尼》(Smithsonian Magazine)
在這本書中,對於植物訊息充分的描述,展現迷人的、廣博的、具教育性,以及美學的愉悅,讀者透過反覆的觀察與驚嘆,將會認識更多植物。──《書單》(Booklist)
一粒沙一世界,每棵樹裡也有一整個世界
每個跟植物有關的故事,都屬於另一個更廣泛的,與動物或人類有關的故事
世界的樹種變化多得令人吃驚──我們現在已經知道至少有六萬種不同的樹種。樹沒辦法拔腿逃離喜歡吃它們的動物,只好製造難聞的化學氣味來驅逐侵略者。它們會滲出樹膠、樹脂、乳膠,用以淹死、毒死、癱瘓昆蟲和其他敵人,並且阻絕真菌和細菌。這些防禦機制賜給我們口香糖、橡膠、以及世界上交易歷史最悠久的奢侈品:乳香。有些樹木,比如赤楊木,已經適應了生長的多濕地區,發展出防止在水中腐爛的木質,威尼斯就是靠著這類樹木才得以奠下城市基礎。然而,樹木的演化並非為了滿足人類需求。幾百萬年來,它們靠著適應不同的外在環境條件來自我保護、確保後代能持續存活繁衍。適應得最好的樹木就能產出較後代,擴大分布範圍。
作者強納生.德洛里,在本書裡以樹木的特性和種類為基礎,選出八十個故事,描繪出樹木與人類的互動寫照,有熟悉的日本染井吉野櫻與漆樹,愛美女子的摩洛哥堅果,有些人不敢恭維的榴槤,經典畫作中的主角歐洲黃楊……儘管只是世界植物中的一小部分,就已令人目不暇給。
(增訂新版邀請慈濟大學通識教育中心助理教授葉綠舒審訂)
《環遊世界八十種植物》
我們的世界充滿各式各樣的植物,有些美麗而奇特,有些低調而不起眼。
然而它們蘊藏的祕密和故事,都與我們的生命、生活息息相關。
這次,讓我們更靠近一點……
植物界的鴨嘴獸究竟是誰?葉片長度綿延數百公尺,生命可超過千年!
什麼植物可以當安眠藥、抗焦慮,還可以釀造出多種風味啤酒?
常見的蒲公英可以替代咖啡,還可以生產乳膠做成輪胎?
番茄到底是健康萬靈丹還是毒藥,看你屬於哪一國人?
鳳梨太超凡,它能刺傷磨破任何接近的嘴唇,就像戀人的吻
繼《環遊世界八十樹》之後,強納生.德洛里與插畫家綠西兒.克雷克再度聯手打造第二彈《環遊世界八十種植物》。
書寫的主題擴及到樹之外的其他植物物種,從令人嘖嘖稱奇的大王花,名稱奇特的「愛、謊言與流血」,珍貴的鬱金香、番紅花,到路邊不起眼的蒲公英,或者與日常生活有關的苧麻,可食用的海帶、番茄、大豆等等,還有利用分解、欺騙,甚至引誘、殺死之後將獵物消化殆盡的植物,或怪誕或美麗,或滋養生命或可能毒害致死,植物的世界千奇百怪,令人大開眼界。
各式各樣的植物生意盎然的存在於這個星球的許多角落,因為與人類產生了連結,而有許多故事,植物科學令人著迷,但是當它和人類歷史及文化交織在一起時又格外充滿活力。這本書裡大部分的故事揭示了人們對植物的所作所為,讓讀者看見人與植物之間緊密的連結與相互影響,往往比我們所認知的還要深切。同時,也探討未來人類如何重新認識並珍視植物,與植物永久共生。
本書特色
★ 伊甸園計劃創辦人提姆.司密特爵士盛讚:「這是我所見過寫得最好的致樹木的情書。」
★ 慈濟大學通識教育中心助理教授葉綠舒審訂
★ 本書詳介世界各國代表性的植物。從植物為起點,探究該地的自然、人文風土、歷史與文化社會,每種植物背後的故事,使人深思。
★ 法國插畫家綠西兒.克雷克繪製的插畫,細緻呈現到了每一種植物的特色,使這套書更具收藏價值。
得獎記錄
《環遊世界八十種植物》
水石書店(Waterstones)年度最佳選書決選(Book of the Year 2021 Shortlist)
好評推薦
名人推薦
作家 王盛弘、
北鳥-自然美學時光 巫佩璇
生態藝術工作者 黃瀚嶢
植物插畫家 王錦堯
植物科普作家、插畫家 胖胖樹 王瑞閔
牙醫師、作家、環保志工 李偉文
自然作家 范欽慧
作家 番紅花
財哥專業檳榔攤
作家、主持人 曾寶儀
出版人/作家 顏擇雅
《環遊世界八十樹》是一本寫樹的書,光從畫工精細的科學繪圖來欣賞,就足以讓人愛不釋手,更讓人讚嘆的是,原來「樹」只是一個開端,這本書讓你按圖索驥,由一棵樹來橫跨一段自然史與人文史的脈絡,正如書中所寫要的一句話,「一棵樹裡包含了一整個世界」。──自然作家 范欽慧
台灣介紹樹木的書籍已相當豐富,然而真正呈現出「觀景窗」理想的卻仍寥寥可數。《環遊世界八十樹》,示範了實踐的可能──雖然與台灣未必直接相關,但此書以一種世界性的角度,綜覽各地有名的樹種,或許更接近一種帝國的視線,又或者,普世的關懷。──生態藝術工作者 黃瀚嶢
他們(樹)與我們人類的生活,不管是歷史經濟醫療建築各個方面共生共長的愛恨情仇,再加上法國插畫家綠西兒克雷克(Lucille Clerc)精美的插畫,讓這本書可以是教科書也可以是輕鬆的自然讀本,「那棵樹裡有一整個世界,每一棵樹都是。」──作家、主持人 曾寶儀
媒體讚譽
《環遊世界八十樹》
看書名讓人想起十九世紀晚期的暢銷作品《環遊世界八十天》,以西方視角描繪了世界。本書不僅可以認識樹的再現,也可見自然與人文的知識關聯。──Open Book短評
「這是我所見過寫得最好的致樹木情書。」──提姆.司密特爵士,伊甸園計劃創辦人
「最頂尖的自然寫作,將科學和傳說有技巧地交織在一起。」──查爾斯.戈佛雷爵士/教授,皇家科學學會院士
「引人入勝的樹木傳記。每一張紙頁因為自然世界多樣化的神奇光芒而閃閃發光。」──理查.德佛瑞爾,皇家邱園園長
「我這輩子都是愛樹人。能夠了解它們生命的意義,而不僅僅是在我們人類生活中扮演的角色,是令人興致昂然的事。」──茱蒂.丹契女爵士
《環遊世界八十種植物》
德洛里如同一名專業的導遊,提供了許多趣聞,甚至是值得注意的平凡普通的小細節……不論你是坐在椅子上閱讀本書中的所有內容,或者每天睡前在床上翻閱一頁,德洛里巧妙設計的這趟旅程,都值得我們跟隨其後。──《自然史雜誌》(Natural History Magazine)
因為插畫家綠西兒.克雷克生花妙筆讓圖像栩栩如生,《環遊世界八十種植物》成為一趟美麗而鮮豔的植物之旅。──《環境雜誌》(The Environmental Magazine)
這本令人屏息的書是份珍貴寶物,充滿趣味的知識與色彩豐富的插畫,都會讓你不自覺的迷失其中。──Greatlist
帶領讀者進入一段橫跨我們星球的旅程,一路上讓我們停下來嗅聞花朵,以及欣賞各式各樣的物種。──《史密森尼》(Smithsonian Magazine)
在這本書中,對於植物訊息充分的描述,展現迷人的、廣博的、具教育性,以及美學的愉悅,讀者透過反覆的觀察與驚嘆,將會認識更多植物。──《書單》(Booklist)